terça-feira, 17 de junho de 2014

Mel Aromátizado com Óleos Essenciais

Que o mel faz bem  todo mundo já sabe. Com a chegada do inverno, as gripes e resfriados aumentam e o mel é um excelente remédio natural. De maneira geral ele possui propriedades antimicrobianas, antivirais, antiparasitária, anti-inflamatória, antioxidante e anticarcinogênica.

É uma excelente fonte de energia já que é basicamente composto por frutose e glicose provenientes do nectar retirado das plantas pelas abelhas. A seguir uma tabela da composição básica do mel:



Existem vários tipos de mel, e esta variedade é definida pela planta de onde é retirado o néctar, localização geográfica desta planta e tipo de abelha extratora. Sim, são muitas variáveis. Veja alguns tipos:

  • Mel de Eucalipto: ajuda a combater a bronquite, a tosse e a asma.
  • Mel de Laranjeira: regula o intestino e é tranquilizante natural.
  • Mel de Assa-Peixe: tônico, depurativo de sangue e calmante.
  • Mel Silvestre: bom para o sistema nervoso, respiratório e pele. É calmante, laxante e desintoxicante

E que tal associar ao mel os óleos essenciais? Sim, esta é uma combinação maravilhosa. Os óleos essenciais tem propriedades antivirais, expectorantes, calmantes, aquecedoras e podem contribuir e muito para nossa saúde.

Quanto a questão de "ingerir ou não ingerir OE's" é um tema para outro post. Somente adianto que: os OEs estão presentes naturalmente em muitos alimentos que consumimos normalmente sem nem se quer notarmos e não existe em nenhuma literatura casos descritos de intoxicação ou lesão ao organismo , quando estes são administrados em dosagens baixas por curtos períodos. Parafraseando Paracelso "a diferença entre o remédio e o medicamento esta na dosagem".

Sendo assim, seguem algumas receitas de méis aromáticos, muito úteis para gripes e resfriados, para aquecer o corpo em dias mais frios, despertar sensações e desejos, aliviar dores gástricas.....Aproveitem e experimentem, será uma experiência incrível.

Regra: Para cada receita considerar 100g de mel, onde  será adicionado de 6 a 10 gotas totais do OE ou blend. 

Mel Expectorante
100g de mel
5 gotas de OE de hortelã-pimenta
3 gotas de OE de eucalipto globulus
2 gotas de OE de canela

Mel para gripes e resfriados #1
100g de mel
5 gotas de OE de limão tahiti
3 gotas de OE de hortelã-pimenta
2 gotas de OE de gengibre

Mel para gripes e resfriados #2
100g de mel
3 gotas de OE de limão siciliano
2 gotas de OE de ravensara
2 gotas de OE de cajeput
3 gotas de OE de hortelã brasil

Mel calmante
100g de mel
5 gotas de OE de camomila romana
3 gotas de OE de laranja
2 gotas de OE de lavanda

Mel Confortante para o inverno #1
100g de mel
3 gotas de OE de baunilha
3 gotas de OE de cacau CO2
2 gotas de OE de canela

Mel confortante para o inverno #2
100g de mel
6 gotas de OE de cacau CO2
3 gotas de OE de laranja doce
1 gota de OE de canela

Mel especial de Rosas
100g de mel
6 gotas de OE de rosas
4 gotas de OE de mandarina

Mel digestivo
100g de mel
5 gotas de OE de cardamomo
3 gotas de OE de erva doce

Mel Afrodisíaco
100g de mel
5 gotas de OE de canela
3 gotas de OE de anis estrelado

Mel exótico
100g de mel
4 gotas de OE de vetiver
2 gotas de OE de gengibre


Estes méis podem ser adicionados a sua xícara de chá (1 colher de chá do mel) para adoçar ou tomar puro (1 colher de sobremesa até 3x ao dia).

Essas são apenas algumas dicas. Use a criatividade e faça suas próprias misturas!


Fonte:

2 comentários:

  1. Adorei! Que máximo as receitinhas!

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  2. Amei seu blog muitas receitas e informações interessantes. Gratidão

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