Mel Aromátizado com Óleos Essenciais

Que o mel faz bem  todo mundo já sabe. Com a chegada do inverno, as gripes e resfriados aumentam e o mel é um excelente remédio natural. De maneira geral ele possui propriedades antimicrobianas, antivirais, antiparasitária, anti-inflamatória, antioxidante e anticarcinogênica.

É uma excelente fonte de energia já que é basicamente composto por frutose e glicose provenientes do nectar retirado das plantas pelas abelhas. A seguir uma tabela da composição básica do mel:

Existem vários tipos de mel, e esta variedade é definida pela planta de onde é retirado o néctar, localização geográfica desta planta e tipo de abelha extratora. Sim, são muitas variáveis. Veja alguns tipos:

• Mel de Eucalipto: ajuda a combater a bronquite, a tosse e a asma.
• Mel de Laranjeira: regula o intestino e é tranquilizante natural.
• Mel de Assa-Peixe: tônico, depurativo de sangue e calmante.
• Mel Silvestre: bom para o sistema nervoso, respiratório e pele. É calmante, laxante e desintoxicante

E que tal associar ao mel os óleos essenciais? Sim, esta é uma combinação maravilhosa. Os óleos essenciais tem propriedades antivirais, expectorantes, calmantes, aquecedoras e podem contribuir e muito para nossa saúde.

Quanto a questão de "ingerir ou não ingerir OE's" é um tema para outro post. Somente adianto que: os OEs estão presentes naturalmente em muitos alimentos que consumimos normalmente sem nem se quer notarmos e não existe em nenhuma literatura casos descritos de intoxicação ou lesão ao organismo , quando estes são administrados em dosagens baixas por curtos períodos. Parafraseando Paracelso "a diferença entre o remédio e o medicamento esta na dosagem".

Sendo assim, seguem algumas receitas de méis aromáticos, muito úteis para gripes e resfriados, para aquecer o corpo em dias mais frios, despertar sensações e desejos, aliviar dores gástricas.....Aproveitem e experimentem, será uma experiência incrível.

Regra: Para cada receita considerar 100g de mel, onde  será adicionado de 6 a 10 gotas totais do OE ou blend. 

Mel Expectorante

100g de mel

5 gotas de OE de hortelã-pimenta

3 gotas de OE de eucalipto globulus

2 gotas de OE de canela

Mel para gripes e resfriados #1

100g de mel

5 gotas de OE de limão tahiti

3 gotas de OE de hortelã-pimenta

2 gotas de OE de gengibre

Mel para gripes e resfriados #2

100g de mel

3 gotas de OE de limão siciliano

2 gotas de OE de ravensara

2 gotas de OE de cajeput

3 gotas de OE de hortelã brasil

Mel calmante

100g de mel

5 gotas de OE de camomila romana

3 gotas de OE de laranja

2 gotas de OE de lavanda

Mel Confortante para o inverno #1

100g de mel

3 gotas de OE de baunilha

3 gotas de OE de cacau CO2

2 gotas de OE de canela

Mel confortante para o inverno #2

100g de mel

6 gotas de OE de cacau CO2

3 gotas de OE de laranja doce

1 gota de OE de canela

Mel especial de Rosas

100g de mel

6 gotas de OE de rosas

4 gotas de OE de mandarina

Mel digestivo

100g de mel

5 gotas de OE de cardamomo

3 gotas de OE de erva doce

Mel Afrodisíaco

100g de mel

5 gotas de OE de canela

3 gotas de OE de anis estrelado

Mel exótico

100g de mel

4 gotas de OE de vetiver

2 gotas de OE de gengibre

Estes méis podem ser adicionados a sua xícara de chá (1 colher de chá do mel) para adoçar ou tomar puro (1 colher de sobremesa até 3x ao dia).

Essas são apenas algumas dicas. Use a criatividade e faça suas próprias misturas!

Fonte:

http://priaaroma.wordpress.com/2014/06/13/receitinhas-de-mel-aromatico-para-o-inverno/

Pasta de dente natural com Óleos Essenciais

Já pensou em preparar sua própria pasta de dentes? Além de divertido você pode escolher ingredientes mais naturais para sua formulação, evitando assim, alguns compostos químicos encontrados nas pastas convencionais que entram para a lista de substâncias carcinogênicas como: lauril sulfato de sódio, triclosan, dietanolamina, corantes e aromatizantes artificiais.

As pastas de dentes naturais são fáceis de fazer e levam ingredientes fáceis de encontrar, veja os principais:


1 - Argila bentonita (verde) : usada como um abrasivo suave, contém argilominerais que ajudam o organismo a eliminar toxinas. Quando for preparar sua pasta de dente com argila sempre utilize recipientes de vidro ou cerâmica e colher ou espátula de madeira.

2 - Stevia: usada como adoçante natural. Pesquisas tem demonstrado que a Stevia possui propriedades de inibir o crescimento e reprodução das bactérias nocivas ao ambiente bucal, impedindo assim o aparecimento de cáries, tártaro,  sangramento e inflamações na gengiva.

3 - Xilitol: adoçante natural encontrado em frutas e vegetais, ele também é produzido no corpo como resultado do metabolismo da glicose. Ele é mais doce que a sacarose porém contem 40% menos calorias. É utilizado como substituto do açúcar em vários produtos para evitar o aparecimento de cáries dentárias (as bactérias bucais não conseguem se alimentar de xilitol) e danos ao esmalte do dente. Ele é tóxico para animais de estimação, deve-se manter fora do alcance deles.

4 - Óleo vegetal de coco: da consistência a pasta e é bactericida e anti-fúngico. Estas propriedades se dão por ele conter ácido caprílico (bactericida e anti-fúngico), ácido láurico (anti-inflamatório, bactericida e estimulante do sistema imunológico) e ácido mirístico (anti-inflamatório e emoliente).

5 -  Bicarbonato de sódio: usado como abrasivo suave ele neutraliza os ácidos formados pelas bactérias bucais, impedindo assim o aparecimento de mau hálito e cáries. Também auxilia no clareamento dos dentes.

6 - Sal marinho (moído bem fino): usado como abrasivo suave, neutraliza os ácidos formados pelas bactérias bucais, impedindo assim o aparecimento de mau hálito e cáries.

7 - Água deionizada: é uma água que passa pelo processo de remoção total dos íons presentes nela, através de resina catiônica e aniônica. Esta água tem sua carga elétrica neutralizada o que implica ser uma água livre de nitratos, cálcio, magnésio, cádmio, bário, chumbo. É uma água quimicamente pura, amplamente empregada nas indústrias química, farmacêutica e cosmética. No entanto, ela é facilmente contaminada por bactérias de baixo requerimento nutritivo como as gram-negativas não fermentativas, representadas pelo gênero Acinetobacter. Dentro deste gênero as bactérias mais conhecidas são: Bacterium anitratum, 
Herellea vaginicola, Micrococcus calcoaceticus e Moraxella lwoffii.

8- Óleos essenciais: além de adicionar sabor e aroma agradáveis a sua formulação, os óleos essenciais possuem propriedades bactericidas, anti-fúngicas, cicatrizantes, o que contribui para prevenir doenças bucais e manter o hálito sempre fresco.

Propriedades de alguns óleos essenciais:

Algumas combinações de OE's para sua pasta de dentes:

***Óleos essenciais não devem ser ingeridos, como vão na formulação da pasta, devem ser utilizados com cautela, principalmente quando forem empregados para crianças. Use sempre óleos essenciais de boa qualidade, de preferência grade terapêutica, puros. No caso de dúvidas procure um aromaterapeuta qualificado para auxiliar na formulação.
Mesmo em pequenas quantidades, gestantes, pessoas debilitadas e crianças abaixo dos 6 anos devem tomar cuidado com alguns OE's como: hortelã- pimenta, canela, erva doce e cravo. São OE's fortes que podem causar algum tipo de alergia.

***Caso não queira utilizar OE's em alguma situação, os extratos glicólicos ou tinturas de ervas funcionam muito bem como substitutos.


Receitas:

Método básico de preparo: Misture todos os ingredientes, deixando para o final apenas o OE e o xilitol ou stevia, até que forme uma pasta bem homogênea. Em seguida adicione o OE e o xilitol ou stevia. Estes devem ser adicionados aos poucos para poder provar e chegar ao grau de "doçura" e aroma adequados.

#1: Argila e Sal marinho

• 4 colh (sopa) de argila
• 3 colh (chá) de xilitol ou 1 colh (chá) de stevia
• 1/4 colh (chá) de sal marinho moido finamente
• 2 a 3 colh (sopa) de água
• 20 gotas do OE escolhido ou blend

# 2: Óleo de coco, sal marinho e bicarbonato de sódio

• 1/2 xíc (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colh (chá) de sal marinho moído finamente
• 3 colh (chá) de xilitol ou 1 colh (chá) de stevia
• 1/2 xíc (chá) de óleo de coco, temperatura ambiente
• 10 gotas do OE escolhido ou blend

# 3: Óleo de coco, argila e bicarbonato de sódio

• 1/2 xíc (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colh (sopa) de argila
• 3 colh (chá) de xilitol ou 1 colh (chá) de stevia
• 1/2 xíc (chá) de óleo de coco, temperatura ambiente
• 20 gotas do OE escolhido ou blend

# 4: Argila, sal marinho e óleo de coco

• 4 colh (sopa) de argila
• 1/4 colh (chá) de sal marinho moído finamente
• 3 colh (chá) de xilitol ou 1 colh (chá) de stevia
• 1 colh (sopa) de água
• 2 colh (sopa) de óleo de coco
• 20 gotas do OE escolhido ou blend

**Conservar em recipientes de vidro, devidamente fechados.

**Todas as receitas são livres de flúor. A utilização tópica de flúor é necessária para a saúde bucal, no entanto somos expostos ao flúor diariamente pois ele é adicionado à água que ingerimos. como forma de prevenção contra a deficiência de flúor. Estas receitas são uma opção para quem quer algo mais natural e também não se sobrecarregar de flúor.

Caso você utilize água de torneira para formular, a própria água já contém flúor. 

Fontes:
http://www.aromaticasvivas.com/pt/ervas-aromaticas-vivas/stevia.aspx
http://www.breathmd.com/how-to-make-toothpaste.php
http://dspace.c3sl.ufpr.br/dspace/bitstream/handle/1884/15458/texto%20da%20tese3.pdf?sequence=3
http://fitopatologia1.blogspot.com.br/2011/12/agua-destilada-e-agua-deionizada.html

Gel antisséptico para mãos

Estamos chegando no inverno e ficamos mais expostos a contrair bactérias e germes que nos causam doenças, não que em outras épocas do ano isto não aconteça mas.....neste período a incidência é maior, certo?!

Por isso devemos ter um cuidado redobrado com nossa higiene, principalmente nas mãos, que ficam o tempo todo em contato com inúmeras coisas "contaminadas". Não estou dizendo que precisamos passar desinfetantes dos pés a cabeça a todo minuto. Lavar as mãos corretamente com água e sabão, continua sendo uma boa maneira de evitar contaminações, no entanto, existem momentos em que não disponibilizamos de uma pia com água e sabão e é nesta hora que os sanitizantes ou alcoóis em géis funcionam muito bem.

São formulações fáceis de fazer e dão aquela ajuda quando por exemplo, estamos no mercado com as crianças e elas pegam em tudo e levam a boca, melhor passar um gelzinho pra desinfetar e evitar problemas mais tarde.

Existem no mercado muitas marcas de sanitizantes, no entanto, para quem esta na onda verde, existem receitinhas bem básicas para fazer o seu em casa.

Basicamente esses sanitizantes levam uma base de álcool na composição, se você optar por uma receita com esta base, certifique-se de que o álcool escolhido seja acima de 60% para que tenha o efeito bactericida efetivo. O ideal são os alcoóis isopropil de 60 a 90%. Caso não ache pode ser utilizada Vodca** de boa qualidade com um teor alcoólico mais elevado.

** A Vodca é uma bebida preparada a partir da fermentação do arroz (China e Japão) e alguns cereais, tubérculos e até frutas como: cevada. milho, trigo, centeio, figo, batatas....etc (Rússia e Polônia). Normalmente a vodca tem teor alcoólico de 40% mas, a graduação pode variar de 35 a 60%, dependendo da região onde ela é produzida.  A vodca européia tem teor alcoólico minimo de 37,5% enquanto que aqui na América o teor em geral é de 37%.

Outros ingredientes utilizados na composição caseira são: 

• Gel Aloe Vera puro (se não encontrar, pode ser uma base gel neutra acrescida de extrato glicólico de aloe vera ou para ober o gel puro basta abrir uma folha de babosa e retirar a gosma transparente que tem dentro)
• Glicerina vegetal líquida
• Extrato de hamamélis
• Óleos essenciais
• Água destilada ou deionizada**

Diferença entre água destilada e água deionizada:

Água Deionizada -  é a água que passa pelo processo de retirada de todos os íons presentes nela através de resinas catiônicas e aniônicas. Ela tem sua carga elétrica neutralizada, sendo removidos todos os íons como nitratos, cálcio, magnésio, chumbo, cádmio e outros. Amplamente empregada na indústria química e farmacêutica. Porém é uma água facilmente contaminada por bactérias gram-negativas não fermentativas.

Água Destilada - é a forma mais pura de água, contém apenas moléculas de H2O. É obtida pela evaporação e resfriamento da água para que se elimine íons, outros minerais e contaminantes que normalmente estão associados as moléculas de H2O. É utilizada na fabricação de remédios e é a melhor opção para se cozinhar, limpar e beber. 

Para os sanitizantes os melhores OE's são aqueles com propriedades bactericidas, antissépticas, anti-virais, anti-fúngicas e desinfetantes.

• Lavanda (Lavandula angustifolia)
• Tea Tree (Melaleuca alternifolia)
• Niaouli (Melaleuca viridiflora)
• Hortelã pimenta (Mentha piperita)
• Alecrim qt. Cineol (Rosmarinus officinale qt cineol)
• Tomilho qt. Timol e carvacrol (tomilho vermelho) (Thymus vulgares qt thymol and carvacrol)
• Orégano (Origanum vulgare)
• Pinheiro (Pinus sylvestris)
• Cedro (Cedrus atlantica)
• Cajeput (Melaleuca leucadendron)
• Mirra (Commiphora myrrha)
• Cravo (Syzygium aromaticum)
• Limão (Citrus limonum)
• Lemongrass (Cymbopogon flexuosos)
• Patchouli (Pogostemon cablin)

** O OE's de tea tree, orégano e tomilho são os mais potentes bactericidas, fungicidas, anti-virais no entanto são óleos extremamente fortes em sua composição química e devem ser utilizados com cuidado, principalmente em crianças, idosos e gestantes. 

Estudos da Sociedade Americana de Microbiologia, realizados com o Tea tree, comprovaram que a maioria dos micro organismos podem ser mortos com uma concentração de 0,5% (E.coli, Staphylococcus e Streptococcus) no entanto, as bactérias resistentes à penicilina necessitam de uma concentração de 3% para serem mortas.

Para crianças com menos de 1 ano de idade, o tea tree pode ser substituído pelo Niaouli ou Cajeput, que fazem parte da mesma família porém têm uma composição química menos agressiva.

PS: alguns outros OE's como os cítricos (laranja doce, mandarina, tangerina, que não são fototóxicos) e flores (gerânio, ylang ylang, litsea cubeba) podem ser adicionados aos sanitizantes para dar um aroma mais agradável já que a maioria dos OE's da lista possuem aroma seco e adstringente.

Receitas

Preparo: Para todas as receitas o preparo é o mesmo: misturar tudo em um recipiente e depois com o auxílio de um funil passar para a embalagem final.

Sanitizante Sem Álcool

• 1 xícara de gel aloe vera puro
• 2 colh (sopa) de extrato de hamamélis
• 1 colh (sopa) de glicerina vegetal
• 20 gotas de OE

Sanitizante Com Álcool

• 1 xícara de gel aloe vera puro
• 1/4 xícara de álcool 70% ou vodca
• 1 colh (sopa de glicerina vegetal
• 20 gotas de OE

** Você pode colorir seu sanitizante adicionando corante alimentício a base de água.

*** Se quiser que fique mais líquido basta acrescentar água.

Opções de combinações de OE para os sanitizantes:

• tea tree + limão + hortelã
• Niaouli + laranja + lemongrass
• cravo + laranja + tea tree
• Pinho + cedro + limão + niaouli
• tomilho + lavanda + patchouli
• alecrim + cedro + tea tree + ylang ylang

Fontes:

http://www.noordinaryhomestead.com/making-homemade-hand-sanitizer/

http://www.crunchybetty.com/easy-homemade-hand-sanitizer-that-works-on-three-levels

http://brownthumbmama.com/2010/03/safe-natural-hand-sanitizer.html

http://paulaparrish.blogspot.com.br/2012/04/diy-hand-sanitizer.html

Óleos Essenciais e Fotosenssibilidade: Como estar seguro durante a exposição solar

Em aromaterapia muito se fala sobre fototoxicidade ou fotossensibilização. Os cuidados em relação a utilização de certos óleos essenciais antes da exposição solar são muito enfatizados.

Mas o que é mesmo fotossensibilização ou fototoxicidade?

É uma reação causada quando OE's aplicados na pele são expostos aos raios ultra violeta, tanto faz se estes são raios solares ou raios emitidos por lâmpadas das câmaras de bronzeamento artificial.

Os raios ultravioletas são a radiação eletromagnética com comprimento de onda (medido em nanômetros) menor que a da luz visível e maior que as dos raios X. Eles podem ser subdivididos em três categorias:

• UV próximo: comprimento de onda de 280 até 300 nm (mais próximo da luz visível)
• UV distante: comprimento de onda de 200 ate 10 nm
• UV extremo: comprimento de onda de 31 ate 1 nm

Quando os raios ultravioleta referem-se ao meio ambiente e à saúde humana eles são divididos em:

• UVA: comprimento de onda de 400 a 320 nm - onda longa ou luz negra
• UVB: comprimento de onda de 320 a 280 nm - onda média
• UVC comprimento de onda de 280 a 100 nm - onda curta ou germicida

A maior parte da radiação solar emitida sobre a Terra é absorvida pela atmosfera terrestre, sendo que 90% dos raios que chegam a terra são do tipo UVA, 10% são do tipo UVB e os raios do tipo UVC são totalmente absorvidos pela camada de ozônio e pelo oxigênio, não atingindo a terra.

A radiação UV penetra profundamente na pele desencadeando imediatamente fotoalergias, queimaduras e bronzeamento. Também desencadeiam reações a longo prazo como envelhecimento e alterações celulares que através das mutações genéticas predispõem ao câncer de pele, devido ao seu efeito acumulativo.

Curiosidade 1: Diferenças entre Raios UVA e UVB

Os raios UVA possuem intensidade constante durante todo o ano e também durante todo o dia, atingindo a pele da mesma forma no verão e no inverno. São responsáveis pelo fotoenvelhecimento, fotoalergias e predisposição ao câncer de pele.

Já os raios UVB tem sua intensidade aumenta durante o verão, principalmente entre os horários de 10h a 16h. São responsáveis pelas queimaduras solares e também predisposição ao câncer de pele.

Sinais da Fotossensibilização:

As reações causadas pela fotossensibilização associadas aos OE's podem ser graves e permanentes. Alguns sinais de fotossensibilização são:

• queimaduras graves
• bolhas
• mudanças a cor da pele
• edema

Estas reações podem ocorrer até dois dias após a exposição da pele aos raios UV.

Mas enfim, quais são realmente os óleos essenciais que são fotossensibilizantes?

Os óleos listados abaixo são realmente fototóxicos porém em diferentes graus:

• Angélica - raiz (Angelica archangelica- root)
• Bergamota (Citrus bergamia)
• Cominho (Cuminun cyminum)
• Grapefruit (Citrus paradisi)
• Limão Siciliano ou verdadeiro (Citrus limonum) -  expressão a frio
• Limão Tahiti ou lima comum (Citrus aurantifolia) - expressão a frio
• Laranja amarga (Citrus aurantium var. amara)
• Opopanax - Mirra doce (Commiphora holtiziana)

A listagem seguinte mostra óleos essenciais que NÃO são fototóxicos, ao contrário da crença popular:

• Limão Siciliano (Citrus limonum) - destilado à vapor
• Limão Tahiti ou Lima comum (Citrus aurantifolia) - destilado à vapor
• Laranja doce (Citrus aurantium var dulcis)
• Mandarina (Citrus reticulata)
• Tangerina (Citrus nobilis)
• Bergamota FC - livre de furanocumarinas (Citrus bergamia)

Apesar dos óleos essenciais listados na primeira lista serem fototóxicos, eles podem ser usados com segurança, sem riscos de fotossensibilização, desde que sejam seguidas as dosagens recomendadas. Abaixo segue a tabela com o número máximo de gotas permitidas para cada 30 ml do óleo carreador ou base carreadora:

Os OE's fototóxicos também são divididos por sua intensidade de fotossensibilização, veja abaixo:

OBS: os OE's fototóxicos quando acrescentados a sabonetes, shampoos ou outras formulações que depois de aplicadas serão retiradas da pele (lavadas) não apresentam risco de fotossensibilização. O risco só existe quando estes OE's permanecem na pele e esta é exposta aos raios UV.

Curiosidade 2: Porque os OE's destilados à vapor não são fototóxicos?

Os compostos fototóxicos encontrados nos óleos essenciais cítricos são moléculas relativamente grandes e não voláteis. Consequentemente eles tendem estar presentes no processo de prensagem a frio, mas não na destilação à vapor. (Robert Tisserand - Essential Oil Safety)

Quais são as moléculas fotossensibilizantes?

Os agentes fototóxicos mais comuns são os psoralenos ou furanocumarinas. Estas são moléculas policíclicas as quais tem capacidade de absorver os raios UV, estocá-los por uma determinado tempo e em seguida liberá-los causando as queimaduras na pele. Os componentes fototóxicos estão presentes somente em alguns óleo essenciais e em uma quantidade relativamente pequena, em torno de 2%. No entanto, mesmo nesta quantidade, e mesmo os óleos essenciais estando diluídos, a 2%, eles oferecem a capacidade de produzir efeitos fototóxicos na pele, quando esta é exposta aos raios UV. Se tais óleos forem utilizados na pele sem diluição, e a pele for exposta aos raios UV, efeitos fototóxicos graves podem ocorrer como resultado.

Existe uma família inteira de psoralenos, onde o mais conhecido é o bergpteno, encontrado principalmente no OE de bergamota. Ambos, bergapteno e xantotoxina são fototóxicos. Bergamotina também é fototóxica.  Além do bergapteno (0,15 - 0,87%), o OE de bergamota também contém  citropteno (0,01 - 0,75%), bergaptol (0,2%), bergamotina (1,1 - 2,2%) e outras furanocumarinas, as quais todas são fototóxicas.

Bergapteno também esta presente no OE de limão siciliano assim como oito outros constituintes fototóxicos, incluindo o oxypeucedanin. Este pertence ao grupo das cumarinas e também esta presente nos OE's de limão tahiti e laranja amarga.

Os psoralenos e as cumarinas, são moléculas relativamente não- voláteis, e no caso dos OE's cítricos tendem a ser encontradas no óleos que passaram pelo processo de extração por prensagem a frio mas, não são encontradas nos óleos que passaram pela destilação à vapor.

É possível extrair o bergapteno do OE de bergamota, resultando em um óleo essencial conhecido como Bergamota LFC (livre de furanocumarina). Este óleo apresenta um aroma inferior ao óleo de bergamota em seu estado natural ou seja completo.

Estruturas moleculares das principais furanocumarinas e cumarinas

Fontes:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Radia%C3%A7%C3%A3o_ultravioleta

http://www.dermatologia.net/novo/base/radiacaouv.shtml

http://www.learningabouteos.com/index.php/2013/08/06/phototoxicity-how-to-stay-safe-in-the-sun/
Tisserand, Robert - Essencial Oil Safety, 1° edition.