Sim os alimentos (frutas, ervas, flores) são poderosos, eles possuem muitas propriedades curativas. Afinal os remédios provém deles.
A seguir colocarei receitinhas bem fáceis de fazer e ótimas para a recuperação das gripes e resfriados.
Chá da Vovó
Fonte: clickgratis.com.br
Xarope para Dor de Garganta
Este é um xarope muito utilizado na Coréia para tratar gripes, resfriados e dores de garganta. Poder ser utilizado por bebês, crianças, adultos e idosos.
crédito da imagem: http://gardeningrooms.tumblr.com/post/36982186490/with-the-start-of-school-and-cold-season-ive
Ingredientes
1 limão cortado em rodelas
1 pedaço de gengibre ralado ou em rodelas
mel puro
Modo de Preparo
Em um pote de vidro, já esterilizado (ver o processo de esterilização no post Vinagres Aromatizados - Receitas); coloque as rodelas de limão e o gengibre ralado ou rodelas e acrescente o mel. Tampe e deixe em local seco e longe da luz. Espere alguns dias antes de começar a utilizá-lo, pois ele precisa de pelo menos 7 dias para que haja a integração do mel com os ingredientes. Se quiser pode armazenar na geladeira, o que irá transformá-lo em uma "geléia".
Este xarope também pode ser feito com própolis, hortelã, guaco, laranja.
Validade:
Se bem armazenado em vidro esterilizado o xarope dura até 3 meses.
Consumo
Puro: tomar 1 colher de sobremesa 3 vezes ao dia.
Chá: colocar em 1 xícara de água quente, 1 colher de sopa do xarope.
Adendo sobre qual mel escolher:
Existe uma variedade grande de tipos de mel. Isso acontece em função das plantas de onde é extraído o néctar, localização dessas plantas e tipo de abelha produtora. Sim, são muitas as variáveis. E sobre o Mel em sim farei outro post com todas as informações. Aqui colocarei apenas alguns tipos e suas propriedades para que seja feita a melhor escolha na hora de fazer o xarope.
Mel de Eucalipto: ajuda a combater a bronquite, a tosse e a asma.
Mel de Laranjeira: regula o intestino e é tranquilizante natural.
Mel de Assa-Peixe: tônico, depurativo de sangue e calmante.
Mel Silvestre: bom para o sistema nervoso, respiratório e pele. É calmante, laxante e desintoxicante.
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