Para passar bem os 4 dias intensos de festa e ainda manter o corpo saudável (ou pelo menos tentar mantê-lo um pouco saudável kkk) seguem algumas dicas fáceis:
- Hidratar-se muito: beber pelo menos 2 litros de água (e to falando de água mesmo, aquela que passarinho também bebe kkk) é muito importante para manter a hidratação celular e o bom funcionamento do organismo. Além da água os sucos e a água de coco, são muito bem vindos, uma vez que possuem sais minerais e vitaminas para repor o que foi perdido durante a transpiração.
- Alimentação leve: durante estes dias o ideal é que as refeições sejam leves para que o corpo possa realizar a digestão mais facilmente e evitar sensações como azia, estufamento, cansaço (entende-se por moleza) pós almoço. Aposte nas saladas bem variadas, legumes crus ou cozidos, grãos germinados (que além de ajudarem no processo de digestão ainda dão muita energia), arroz ou massa integral e carnes brancas (frango ou peixe) carnes vermelhas são mais pesadas para digerir e podem não cair tão bem para quem pretender pular que nem pipoca após o almoço.
- Utilize pouco sal: o sódio do sal faz com que o corpo retenha mais líquido, provocando inchaços (que não são bem vindos neste e em nenhum outro momento). Substitua o sal por ervas, elas dão mais sabor às preparações e ainda tem propriedades terapêuticas.
Mas e depois que o carnaval passar? Bem ai é necessário fazer uma desintoxicação completa!
A alimentação deve continuar basicamente com folhas verdes de todos os tons, legumes crus e cozidos, grãos germinados, peixes e aves, carboidratos integrais, frutas, sucos, castanhas e afins, ervas e especiarias como tempero, chás desintoxicantes. Para melhor exemplificar segue um cardápio modelo como sugestão (as quantidade devem ser ajustadas conforme as necessidades de cada um, e isso deverá ser feito por uma nutricionista ok).
Café da manhã: 1 copo de Smoothie verde de hortelã com papaya*
Lanche da manhã: 1 pêra e 3 castanhas do pará
Almoço: Salada - um punhado de folhas de rúcula + 2 tomates secos + 3 bolinhas de mussarela de búfala, tudo regado com um fio de azeite e orégano. Prato - 2 colheres de arroz integral + 1 colher de frango desfiado temperado com tomilho, cominho e pimenta do reino.
Lanche da tarde: 1 copo de iogurte natural com sementes de chia
Jantar: 1 cumbuca de sopa creme de abóbora com gengibre e alho poró**
Ceia: 1 xícara de chá de dente de leão + 2 torradas integrais sem glúten com geléia diet de amoras
*Smoothie Verde de Hortelã e Papaya
3 xícaras de folha de espinafre (lavadas)
2 xícaras de mamão papaya cortado em cubinhos
1 xícara de pera em cubos
2 colheres (sopa) de goji berries (seco ou fresco)
10 folhinhas frescas de hortelã
1 xícara de água
Colocar tudo no liquidificador e bater até formar um "suco" cremoso. Tomar imediatamente.
**A receita desta sopa creme esta na matéria : Programa Detox para o Verão, basta substituir a salsa e cebolinha pelo alho poró levemente frito no azeite.
Cataplasma Desintoxicante para o fígado
O fígado é um dos órgãos que mais sofre com as estripulias do carnaval. Com o consumo de álcool exagerado, drogas, alimentos pesados e gordurosos, ele acaba tendo muito mais trabalho para processar tudo e fica sobrecarregado. Outros órgãos que se sobrecarregam são: pâncreas, vesícula biliar e rins. Na verdade quando um não vai bem, todo o conjunto passa a funcionar mal. Mas foquemos no nosso fígado. Órgão este muito importante para:
- secretar bile: a bile é secretada e armazenada na vesícula biliar e quando necessário é enviada para o intestino onde irá dissolver as gorduras para que sejam parte absorvidas e parte eliminadas
- armazenar glicose: a glicose proveniente dos alimentos é absorvida pelos intestinos e armazenada no fígado sob a forma de glicogênio. Isso permite ao corpo manter reservas de energia para serem gastas quando necessário como ao praticar atividade física, estudar, fugir (instinto de defesa explosão -fuga), realizar atividades domésticas...enfim....é um mecanismo do organismo para que não tenhamos que ingerir alimentos a cada 30 minutos para manter o nível de energia do corpo.
- produção de proteínas: exemplo, albumina, importante para manter a função osmótica das células, mantendo a água dentro delas. Quando a produção de albumina cai, a água extravassa para o meio extracelular, atravessa as veias, indo se concentrar nos tecidos subcutâneos, o que por sua vez provoca os edemas (inchaços) nas pernas, panturrilhas, pés. Vale lembrar que edemas não são causados apenas pela falta de albumina, também são causados pela filtração deficiente dos rins que retém água e sódio causando inchaços. Outras proteínas ligadas ao bom funcionamento do fígado são as da coagulação do sangue, que quando o fígado não vai bem suas concentrações diminuem na corrente sanguínea e pode causar hemorragias por ferimentos.
- Desintoxicar o organismo: o fígado tem a capacidade de neutralizar substância como hormônios e drogas para que se tornem inativas e possam ser excretadas.
- Sintetiza colesterol: é no figado que o colesterol é metabolizado para ser eliminado.
- Defesa imunológica: ele possui células que barram bactérias ou outros micro organismos capazes de provocar infecções.
- Transformação da amônia em uréia: o sangue entra no figado trazendo a amônia produzida nos intestinos, resultante da digestão de proteínas de origem animal. Se o fígado estiver debilitado, esta amônia não será transformada em uréia, para ser eliminada pelos rins, ela voltará a corrente sanguínea e atingirá o cerébro, causando alterações neuropsíquicas...que em casos mais adiantados e graves pode levar ao coma.
Ufa! realmente o fígado é responsável por muitas funções então vamos deixá-lo desintoxicado e saudável.
Este cataplasma ajuda a limpar o fígado das toxinas para que ele desenvolva suas funções corretamente.
- 2 colheres (sopa) de argila verde
- 1 ou 2 colheres (sopa) de chá de boldo
- 3 gotas de óleo essencial de junípero
Primeiro prepare um infusão de boldo: coloque a água para ferver, assim que subir as primeiras bolhas, desligue, coloque as folhas de boldo, tampe e deixe descansar 15 minutos. Em seguida coe e reserve.
Em uma tigela, coloque a argila e acrescente o chá de boldo misturando até formar uma pasta de consistência homogênea (pode ser mais pastosa ou mais líquida, de acordo com sua vontade), pingue o óleo essencial e misture bem. Aplique uma camada generosa no abdômen, na região correspondente ao fígado (lado direito), passe papel filme e deixe agir por uns 20 minutos. Retire com uma toalha úmida.
Faça uma vez por semana por 4 semanas.
DICA: para amenizar a sensação de resseca, pingue uma gota de óleo essencial de lemongrass em um lencinho e fique inspirando
Para azia, queimação e sensação de estufamento, pingue 1 gota de óleo essencial de hortelã pimenta em 1 colher de óleo vegetal (semente de uva ou girassol) e massageie a barriga em sentido horário.
Tomar um chá gelado de hortelã com gengibre também ajuda.
Bom pessoal, aproveitem bastante o carnaval mas não deixem de se cuidar ok! Boa folia!!!!
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